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Détermination de l'indice de réfraction avec le réfractomètre

VC3.3.3.1
Détermination de l'indice de réfraction avec le réfractomètre
Détermination de l'indice de réfraction avec le réfractomètre

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Description

Le réfractomètre permet également de déterminer le degré Brix (pourcentage de matière sèche soluble ou teneur en sucres). Dans l'expérience C3.3.3.1, le réfractomètre permet de déterminer la part massique w en % d'une solution par la mesure de l'indice de réfraction (w = masse des composants / du mélange de substances ; pour l'indication en pourcentage, le nombre est multiplié par 100). Des solutions présentant différentes parts massiques d'une substance ont été préparées, permettant de déterminer un échantillon avec une part massique inconnue.

Détails d’équipement

1 667359 Réfractomètre de laboratoire LD
1 ADAHCB602H Balance compacte, 600 g : 0,01 g, avec port USB LD
2 602022 Bécher Boro 3.3, 100 ml, forme basse LD
2 665997 Pipette graduée 10 ml LD
1 666002 Pipeteur 10 ml LD
1 665953 Pipette Compte-gouttes 150 mm x 7 mm Ø, jeu de 10 LD
1 665954 Tétine pour pipettes, jeu de 10 LD
10 661251 Bocal en verre à couvercle encliquetable, 20 ml LD
1 661243 Pissette en PE 500 ml LD
1 6719720 Éthanol, solvant, 1 l LD
GHS02GHS07 Danger H225 H319
1 6673551 * Thermostat Peltier PT 30 LD
2 30770 * Tuyau 8 mm Ø, 1 m, plastique LD

Compléments nécessaires :

eau distillée, marqueur indélébile

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Détermination de l'indice de réfraction avec le réfractomètre
  1. Détermination de propriétés physiques
  2. Méthodes d'analyse optiques
  3. Analyse quantitative
  4. Analyse appliquée
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