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Distillation du vin rouge

VC2.4.3.1
Distillation du vin rouge
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Description

Si les points d'ébullition sont suffisamment espacés les uns des autres, des mélanges peuvent être séparés par la distillation simple. C'est le cas par ex. lors de la distillation du vin rouge dans l'expérience C2.4.3.1. L'éthanol bout à 78 °C, l'eau à 100 °C. La courbe de température est relevée sur ordinateur avec CASSY.

Détails d’équipement

1 524005W2 Mobile-CASSY 2 WLAN LD
1 524220 CASSY Lab 2 LD
1 529676 Sonde de température NiCr-Ni, 1,5 mm, type K LD
1 665338 Pont à distiller de Claisen, 250 mm LD
1 664301 Ballon à fond rond Boro 3.3, 250 ml, RN 19/26 LD
1 664300 Ballon à fond rond Boro 3.3, 100 ml, RN 19/26 LD
2 665391 Clip en plastique pour rodage, RN 19/26 LD
2 604501 Tuyau en PVC, 7 mm Ø, 1 m LD
2 604460 Collier de serrage 8…12 mm LD
1 667305 Capuchon à vis GL 18 avec trou LD
1 667295 Joints en silicone GL 18/8, jeu de 10 LD
1 666194 Gaines de protection pour sondes de température, jeu de 5 LD
1 6666522 Chauffe-ballon 250 ml LD
1 30076 Laborboy 16 cm x 13 cm LD
2 6664659 Tableau magnétique CPS, 500 mm LD
2 6664662 Support magnétique, taille 2, 11...14 mm LD
2 6664663 Support magnétique, taille 3, 18...22 mm LD
1 666425 Cadre profilé C 50, 2 étages, pour CPS LD
1 602954 Éprouvette graduée Boro 3.3, 250 ml, pied en verre LD
1 6610821 Graisse pour rodage LD
1 661091 Pierres d'ébullition 100 g LD
1 608311 Capsule d’évaporation, 80 mm Ø LD
1 6722520 Bâtons de bois, 100 pièces LD
1 Complément nécessaire : PC avec Windows Vista/7/8 et connexion WLAN ou USB
1 Complément nécesaire :
Vin rouge ou autre boisson alcoolisée

Mode d’emploi de l’essai

YouTube-Video YouTube-Video Le nouveau système de présentoir de chimie CPSflex
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Distillation du vin rouge
  1. Composés organiques
  2. Réactions en chimie organique
  3. Synthèse et purification de composés organiques
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Chimie
Biologie
Technique

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